「本当においしいもの」を
地域へ、全国へ。
「本当においしいもの」を
地域へ、全国へ。
TOGAWA’S RECOMMENDED
「本当においしいもの」だけを集めた、
おすすめの逸品たち。
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牡蠣の生産量日本一を誇る、呉市。その中でも昔からの製法を守り続ける、県内では唯一の生産者がいます。野呂山の澄んだ湧き水と、豊かな土壌の栄養が流れ込むプランクトン豊富な瀬戸内海。この海で潮の満ち引きを生かした製法により濃厚な味わいを生み出します。加熱をしてもほぼ縮みがなく、臭みがないのが特徴。時季により大きさ、風味を変え、その時々のおいしさをお楽しみいただけます。
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私たちの思う本当においしいみかんをお届けしております。時期により少しずつ味が変化するみかん。その時期においしい産地のおいしいみかんをお届けします。濃厚な甘みが特徴の厳選された小粒みかんのほか、酸味や甘味の変化を楽しめるみかん食べ比べセット、小松原農園で太陽の光をたくさん浴びたみかんなどもご紹介いたします。
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広島県産の香り豊かなグリーンレモン。レモンの生産量が日本一を誇る地元広島で減農薬にて栽培されています。グリーンレモンとは、黄色く熟す前に収穫されるレモンのこと。清涼感のあるさわやかな香りが特徴です。お料理やお菓子、ジュースなど幅広くお使いいただけます。牡蠣との相性も抜群です。
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「渡川商店」オンラインショップへ
ごあいさつ
安浦町に根付いて3代目。
「本当においしいもの」
をお届けします。
1934年創業。
家族3代、地元に根付いて、
もうすぐ創業100年が見えてきました。
とれたての魚、
地物のみずみずしい野菜や果物。
世代が変わっても
どれも私たちには変わらず身近で、
当たり前に「おいしいもの」。
しかし時代の流れと共に、
この当たりまえの美味しさは実は
『特別おいしいもの』
だと気づきました。
まだこのおいしさを知らない
たくさんの人に知って欲しい、
食べて欲しい。
この「本当においしいもの」を、
県を越えて遠く
全国のお客様へお届けしたい。
その思いを込め、
私たちが自信を持ってお届けする
海と山の「本当においしい」食材たちを
オンラインショップにて
ご提供いたします。
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呉市安浦町について
呉市安浦町は、広島県のちょうど真ん中あたりに位置する海沿いの町。標高の高い山を有することで、湧き水や土壌からの豊富な栄養分が川を伝い、海へと流れこみ、そこに住む魚介類をおいしく育てます。また、一年を通して雨も少なく温暖な気候は柑橘類を甘くおいしく育てます。 現在は呉市に合併された小さな町ですが、かつては平家伝説が残るほどに栄えていた時代もあり、「栢島の祭り」は宮島の管弦祭と並ぶ三大祭りのひとつだったとの逸話もあります。
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小松原農園について
小松原農園は、私たちの祖父母が遺した安芸津町小松原にある柑橘を中心としたグループ農園。段々畑には太陽の光が満遍なくふりそそぎ、海からの潮風が柑橘をおいしく育てます。6月のびわの収穫に始まり、秋から冬、春にかけて、レモン、みかん、八朔などの10種類以上の作物を生産しています。減農薬にも積極的に取り組み、今後はさらに拡大予定。農園から皆様の食卓へお届けいたします。
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